24 сентября в БИЦ имени А. И. Герцена состоялась очередная встреча участников РО ООО, темой обсуждения стало «Правильное питание – основа здорового образа жизни».

Участники выяснили, что понятия «правильное питание» и «здоровый образ жизни» нераздельны, поскольку именно употребляемая человеком пища обеспечивает в полной мере постоянное обновление и развитие не только клеток, но и тканей организма. Продукты питания являются источниками веществ, из которых осуществляется синтез гормонов, ферментов и иных регуляторов обменных процессов. Таким образом, состав пищи, ее объем и свойства определяют, во-первых, физическое развитие человека, во-вторых, его предрасположенность к тем или иным заболеваниям, не говоря уже про уровень трудоспособности, продолжительность жизни, а также нервно-психическое состояние. Важно, чтобы с пищей поступало достаточное (но при этом не избыточное) количество различных микроэлементов, белков, углеводов, жиров, а также витаминов. Именно эту проблему и призвано решить правильное питание.

Участники обсудили литературу о правильном питании, которую предоставили для мероприятия сотрудники библиотеки, обсудили ряд популярных авторов и диетологов, и пришли к заключению, что правильное и сбалансированное питание является ключом к здоровью и долголетию.

Батыгян Т.К.